缓解孕期浮肿营养食谱推荐《新闻》

【健康讯 2016年4月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

如果某天孕妈妈发现自己的脚踝、小腿、胳膊或者是脸越来越肿了，而且用手指对肿起部位按压下去，当压下后，皮肤会明显地凹下去，而不会很快地恢复，这表示孕妈妈遭遇了孕期浮肿。下面为您指导如何消除浮肿以及相对应营养食谱。

一、孕期浮肿知多少

1、孕期什么时候最容易发生浮肿

在孕28周以后，孕妈妈每天要特别注意一下自己的脚和腿，看看有没有浮肿的发生，在这个阶段医师也要陆续为孕妈妈检查是否有浮肿现象。因为孕妈妈的子宫，此时已大到一定程度，有可能会压迫到静脉回流，所以，静脉回流不好的孕妇，此阶段较易出现下肢浮肿现象。随着怀孕周数的增加，孕妇的浮肿现象会日益明显。（一天当中下午会明显些，夜间休息会使浮肿减轻。）

2、浮肿什么时候可以恢复正常

产后数日，通过尿频及大量流汗，可将体内过多水分排掉，而排水速率与浮肿严重程度成正比。有些孕妈妈产后脚的大小会回复，有些则会比原来大些，这是由于因体内松弛素不仅作用在松弛骨盆腔关节，以利胎儿从产道娩出，也连带将脚撑大的缘故。

3、浮肿常见的部位有哪些，怎样检测

由于不同原因，孕妇在怀孕时在脖子、脚、腿、腹壁、外阴等部位会出现不同程度的浮肿。但最容易发生浮肿的是孕妇的下半身。有时内脏也会浮肿。可将大拇指压在小腿胫骨处，当压下后，皮肤会明显地凹下去，而不会很快地恢复，即表示有浮肿现象。

4、什么样的肿胀是不正常的

当肿胀部位在脸部及眼周围时；当脚盘、脚踝、手指或手背肿胀程度很严重时；当肿胀的发生很突然，且短时间内形成时；当一只脚肿胀比另一只脚明显严重，尤其是伴有小腿或大腿的触痛感时……有这些情况时都要立即咨询妇产科医生。

二、怎样减少浮肿的发生

1、坐着工作时，在脚下垫个矮凳。

2、躺着时，尽量平躺或左侧卧。

3、平常坐着时，不要翘二郎腿，要常常伸展腿部，动动脚跟、脚趾、旋转脚踝关节，以伸展小腿肌肉。

4、不要长时间坐或站，常常走一走、动一动，以增加下肢血流。

5、穿着让胀大的脚感到舒适的鞋子，不要穿会压迫到脚踝及小腿的附有松紧带的袜子。

6、如果想穿可预防或治疗浮肿的弹性袜时，应选择高腰式，并在早晨醒来离开床之前先穿好。

7、避免食用高盐、加工、腌渍或罐头食物。此外，孕期别因担心浮肿而不敢喝水，因为孕期下肢浮肿是子宫压迫或摄取太多盐分（盐分所含的钠会使体内水分滞留）所造成的，并不是喝太多水的关系，所以准妈妈仍要适量喝水。喝水能促进新陈代谢、预防尿道炎，是有好处的。

三、孕期浮肿的饮食注意事项

1、摄取高蛋白、低盐饮食

每天都应摄取优质的蛋白质，例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品（如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝）等。 这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜，例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理，可以减少盐的使用量。

2、进食足量的蔬菜水果

蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。

3、少吃或不吃难消化和易胀气的食物

如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重浮肿。

由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类（如糙米）、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯，其中以动物性来源利用率较高。但以饮食摄入量来看，植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。

4、摄取具利尿作用的食物

被认为有利尿作用的食物包括芦笋、洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子、薏仁等。减少摄取高糖食物。

四、孕期浮肿食谱推荐

1、南瓜鸡丝米粉

材料：鸡腿半个、米粉40克、香菇2朵、胡萝卜50克、卷心菜80克、南瓜60克、葱10克、洋葱20克、虾米10克、橄榄油1小匙、太白粉2小匙。

调味料：盐1/2小匙、胡椒少许、酱油少许。

做法：

①鸡腿洗净去皮去骨切条状，香菇、卷心菜洗净切片，胡萝卜、南瓜、洋葱洗净切丝，葱洗净切段，备用。

②米粉、虾米用热水泡软，备用。

③热油锅，油爆香葱、洋葱、虾米，加入鸡腿条、香菇、卷心菜、胡萝卜、南瓜拌炒至8分熟，加入盐、酱油、胡椒粉调味，最后加入米粉拌炒至熟，即完成。

2、蒜香芦笋

材料：芦笋、蒜头2瓣、橄榄油1/2小匙。

调味料：蚝油2小匙。

做法：

①芦笋洗净切段，以滚水汆烫。

②蒜头去膜切末，备用。

③热油锅，加入蒜末、蚝油拌炒，蒜末成黄金色即起锅，淋至芦笋上，即完成。

3、洋葱鸡柳

材料：鸡腿半个、洋葱1/8个、胡萝卜70克、青葱适量、橄榄油1小匙。调味料：盐少许、黑胡椒粒少许。

做法：

①鸡腿洗净去皮切条状，洋葱、胡萝卜洗净切丝，青葱洗净切段，备用。

②热油锅，加入洋葱爆香后，然后加入鸡柳条、胡萝卜拌炒，用黑胡椒粒、盐调味，最后加入葱段快速拌炒即可起锅

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