【新闻】新农人打造都市版农民新生活破血丹

新农人：打造都市版农民新生活

□本报记者董文胜

“净菜、有机、配送到家、保证健康，很有生命力。”近日，市有关领导到延津县调研，在听取了延生有机蔬菜农民专业合作社负责人的介绍后，市有关领导对该合作社的生产和经营模式给予充分肯定，并希望他们进一步加大宣传力度，强化品牌意识，扩大生产规模。

10月15日，记者专程前往延生有机蔬菜农民合作社进行采访。

熊蜂授粉每棚万元

在延生农民合作社负责人张馨月的陪同下，记者走进一座蔬菜大棚。撩开厚厚的门帘，一只蜂儿迎面飞来，“蜜蜂！”记者叫道。张馨月笑笑说：“这不是蜜蜂，是熊蜂，专门买来给蔬菜授粉用的。”

买蜂授粉？这话题当即激发了记者的兴趣。

蒋汉山是延生农民合作社从山东寿光“挖”过来的有机蔬菜种植专家。他介绍说，大棚蔬菜一般都采用化学授粉的方法，而化学授粉无法保证生产出安全、有机的蔬菜。延生农民合作社生产的全部是有机蔬菜，因此严禁使用化肥和各种农药。这样大棚蔬菜的授粉就成了问题。熊蜂是温室中比蜜蜂更为理想的授粉昆虫，尤其为温室内蜜蜂不爱采集的具有特殊气味的番茄授粉，效果更加显著。用熊蜂给温室蔬菜授粉，不但可以提高产量，而且可以改善果菜品质，养活畸形果菜的比率，解决运用化学授粉所带来的激素污染等问题。

蒋汉山说，熊蜂授粉好是好，但成本也高。一个大棚需要一盒熊蜂授粉，而买一盒熊蜂就得1万多元。

王利敏自称是延生有机蔬菜的铁杆“菜迷”，她花了8000多元购买了年卡，全家都吃这种有机菜。她说：“这里的黄瓜、西红柿吃起来绝对是小时候的那种口感，味道正得很！”

看似“天价”物超所值

前不久，原阳县农民李天奎收获的10万公斤洋葱滞销，每公斤0.4元仍无人问津，媒体纷纷报道帮助推销。与此同时，延生农民合作社种出的洋葱每公斤卖40元，如此“天价”的洋葱竟然还脱销——个中奥妙何在？

“农业经营企业化，提高了管理服务水平，种出了有机蔬菜，规范了从种植到送货的全部流程，采取了切合市场的销售模式，抢占了先机，我们的产品绝对物有所值！”张馨月一语道破天机。

据张馨月介绍，延生农民合作社目前已流转经营土地800亩，建有27座日光温室、47座钢结构大棚、1座3000平方米的标准化育苗棚和1400米长的观光走廊，常年提供54种果蔬，年产各种果蔬120万吨。

有机蔬菜是怎样生产的？在张馨月的陪同下，记者参观了延生农民合作社。

走进连栋育苗温室，在约1米高的架子上，一株株西红柿苗、辣椒苗、黄瓜苗生长在基质盒上。张馨月告诉记者，这些全部是抗病毒幼苗，20天一茬，每株成本0.2元~0.3元，售价0.6元~1元，目前的10万株全部留作自用。在生产基地的东南边，张馨月指着一眼井告诉记者，为保证灌溉用水质量，合作社专门花120万元打了一眼240米的深井，水质达到饮用水标准：“这是生产有机食品的一个环节，只有经过相关认证机构严格鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品，才能称作‘有机食品’。”

“这儿的蔬菜吃着好吃、放心，我们全家都爱吃。虽然比普通蔬菜贵，但绝对物超所值！”王利敏很在行地告诉记者，蔬菜按照无污染程度和营养成分分为无公害、绿色、有机三个等级，有机蔬菜的要求最严、标准最高。

领“鲜”一步富了农民

随着群众对食品安全关注的逐步提高，有机蔬菜的市场需求越来越广阔。延津县小潭乡瞄准这一需求，领“鲜”一步，把发展有机蔬菜作为利市民、惠农民的特色产业，依托该乡祥安社区规划建设了延生农牧养殖有机蔬菜产业园。

小潭乡党委书记李平原介绍说：“有机蔬菜产业园项目的建设有效解决了社区建成后社区群众就业难和种植传统农作物收益低的问题，同时改变了农民的传统思想和小农生产意识，农户把土地流转给合作社，合作社雇佣失去土地的农民从事有机蔬菜种植管理和产品加工，使合作社不仅拥有可靠的生产基地，而且使农村劳动力和土地得到了可靠的双重收入，实现合作社和农民共赢。”

延生农民合作社名副其实，合作社128名在册人员全是周边农民，每天按时“打卡”上下班，月薪采取“底薪 种植提成”形式，月收入超过2000元，合作社负责为他们缴纳“三金一险”，他们的身份已发生了彻底转化。

贾振民是种植有机蔬菜的好把式。老贾说，他有着20年的有机蔬菜种植经验，在蔬菜产业园种菜，既满足了自己的兴趣，又不少拿工资，离家又近还能照顾家，三全其美！

张馨月是合作社聘请的职业经理人，她美滋滋地告诉记者，她的朋友圈都是搞有机粮食、果蔬种植的，大家都自称“新农人”。新农人凭借着他们的知识、眼光和技能，正在快乐地追求着都市版的农民新生活！

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