16批次食品实物质量不合格

16批次食品实物质量不合格广州市食药监局官网发布抽检信息称，近期，广州市食品药品监督管理局对市内生产经营的11大类食品（糕点，食用农产品，肉制品，餐饮食品，食用油、油脂及其制品，豆制品，婴幼儿配方食品，食品添加剂，蜂产品，保健食品，食用盐）进行监督抽检，共944批次。其中，抽检项目合格样品928批次，实物质量不合格样品16批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：一、总体情况糕点32批次，不合格1批次；食用农产品405批次，不合格12批次；肉制品73批次，不合格2批次；餐饮食品30批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品85批次，豆制品67批次，婴幼儿配方食品61批次，食品添加剂103批次，蜂产品15批次，保健食品35批次，食用盐38批次，全部合格。二、不合格产品情况（一）糕点不合格1批次：标示为广州市宏丰食品有限公司2018年5月6日生产，规格为150克/包的喷喷香米糕（熟粉类糕点），霉菌检出值为660CFU/g，超过标准规定（le;150CFU/g）；大肠菌群5次检出值分别为15CFU/g、60CFU/g、1200CFU/g、260CFU/g、lt;10CFU/g，超过标准规定（5次检出值均不得超过100CFU/g，且至少3次检出值不超过10CFU/g）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。（二）食用农产品不合格12批次：1.广州市越秀区龙就娴食品档销售的规格为散装称重的竹丝鸡，氯霉素检出值为0.44mu;g/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为中国广州分析测试中心。2.广州市白云区同和枝记海鲜档销售的规格为散装称重的鲍鱼，氯霉素检出值为1.1mu;g/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。3.广州市越秀区岑加锐食品档销售的规格为散装称重的白贝，氯霉素检出值为0.33mu;g/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为中国广州分析测试中心。4.广州市黄埔区水水水水产品经营部销售的规格散装称重的沙甲，氯霉素检出值为18.6mu;g/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东产品质量监督检验研究院。5.广州敏记水产品有限公司销售的规格为散装称重的大头鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为218mu;g/kg，超过标准规定（le;100mu;g/kg）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。6.广州市荔湾区李华亨食品档销售的规格为散装称重的加州鲈鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为369mu;g/kg，超过标准规定（le;100mu;g/kg）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。7.广州市荔湾区梁伟添食品档销售的规格为散装称重的明虾，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为156.2mu;g/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。8.广州市越秀区叶金明食品档销售的规格为散装称重的贵妃蚌，氯霉素检出值为0.21mu;g/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为中国广州分析测试中心。9.广州市黄埔区黄记鱼档销售的规格为散装称重的青口，氯霉素检出值为1.7mu;g/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东产品质量监督检验研究院。10.广州市南沙区大岗利娟蔬菜档销售的规格为散装称重的菠菜，毒死蜱检出值为0.49mg/kg，超过标准规定（le;0.1mg/kg）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。11.广州市增城周运平菜档销售的规格为散装称重的豇豆，氟虫腈检出值为0.0617mg/kg，超过标准规定（le;0.02mg/kg）；检验机构为广东省质量监督食品检验站。12.广州市禾润超市有限公司销售的规格为散装称重的普通白菜（小白菜），氟虫腈检出值为0.0721mg/kg，超过标准规定（le;0.02mg/kg）；检验机构为广东省质量监督食品检验站。（三）肉制品不合格2批次：1.广州市钱大妈农产品有限公司番禺锦绣银湾店销售，标示为佛山市南海区里水广记食品加工厂2018年5月11日生产，规格为散装称重的手撕鸡，大肠埃希氏菌检出值为290CFU/g，超过标准规定（满意：＜20CFU/g，可接受：20～100CFU/g，不合格：＞100CFU/g）；检验机构为中国广州分析测试中心。2.广州市黄埔区朱建德食品档销售的，标示为佛山市南海区里水荣香食品加工场2018年5月8日生产，规格为散装称重的白斩鸡，大肠埃希氏菌检出值为410CFU/g，超过标准规定（满意：＜20CFU/g，可接受：20～100CFU/g，不合格：＞100CFU/g）；检验机构为中国广州分析测试中心。

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