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饮料包装变革的驱动力
中国饮料行业的特点
高增长性
去年饮料行业的数据, 连续多年年增长率超过20%
高集中度
CAB;水;茶
低差异化
产品品种少,类似程度高
短生命周期
一是中国人的品牌忠诚度低,有消费习惯的方面的差异,也有企业品集成吊顶牌运作方式上的不成熟;二是企业发展的不确定性,如健力宝
利润空间薄
相对食品,快餐等,一瓶水中国卖一块人民币,而美国卖一块美元;但是麦当劳的汉堡包,中国卖8块多,美国是一美元。因此,饮料差不多是在价格链的最低端。截至2015年底p>
饮料包装业的特点
饮料包装成本占总成本的比例很高
饮料生产中,成本最大一部分就是包装,不过,随着新技术的应用,其所占比例正在逐渐减小。 包装成本也包括了打码、套标、装箱等一系列产品。而成本的降低,意味着:单位产品成本的降低和投资成本的降低。
饮料生产和包装业正在深入地相互融合
专业制瓶企业的不同发展阶段
以珠海中富和上海紫江为代表的专业制瓶企业,为饮料厂另外一种是取自沙子的胶态2氧化硅纳米粒子商提供PET瓶, 所谓跟着可乐走; 又进一步发展为集中生产瓶坯,分散制瓶的模式;
提供更为全面的包装产品,扩大产业链,如发展瓶盖,商标印刷,纸箱等等;
收缩普通PET瓶的业务,不再紧跟可乐,重点发展高附后加值的热灌装瓶和啤酒瓶等;
与可乐等建立更紧密联系,如中富与可口可乐全建瓶坯中心,可乐确认五年内从中富购买瓶坯等户外鞋;并在东莞可乐企业中放置吹瓶机;
为二乐等大型品牌饮料做代客灌装业务;PET瓶本身在中国和紫电动球阀江业务中所占比重已经开始大幅下降
饮料生产企业自已制瓶
以康师傅、娃哈哈、乐百氏等为代表的饮料企业大多采购设备自己制瓶。优点是控制成本;缺点是不易控制质量;
无菌灌装技术的兴起,使制瓶成为一种潮流;
购买瓶坯吹瓶,与专业瓶坯厂建立紧密联系;
建立完整的包装产业链而重量仅为的5分之1,包括纸箱,纸杯,商标印刷等
饮料包装设备的特点
谁在为中国饮料包装制造业提供设备
一步法和二步法设备
向高速化发展
解决方案
设备供应商更乐于提供一站式的全套解决方案,KRONES,SIDEL为代表;
国内生产商达意隆等,设备供应商充当整厂设计的角色;而很多企业则倾向于自己配套,关键和辅助设备选取不同国家和档次的产品以达到降低成本的目的。
国产设备迅速发展
包括可乐装瓶厂在内的品牌厂商也开始选用国产设备,灌装、套标、吹瓶设备等等,上海申美、宝矿力等例子
包装变革的动力
安全性
材料安全卫生、设备安全卫生、运行环境的影响、检测
新产品新卖点
从最初的产品开发,开始设计包装,充分考虑包装的可实现性和成本控制,包括厂房规划,比如是采用较大的厂房选用直线机,还是较小厂房使用旋转机等;
经济性
不仅是对新产品包装的首要考虑困素,也是对已有产品进行改进时要考虑的重要方面。
设备的一次投资、运营成本 、耗材、稳定性等,都与成本有关;很难明确界定哪种设备是最好的;
安全性得到越来越多的重视,而安全性与采用的生产工艺和装备、材料有直接关系;
安全性与经济性通常是相冲突的。所有成型的产品,都是多个方面妥协的结果,企业必须找到二者或多个方面的协调点,通过选用新的工艺和设备来达到平衡;
设备的选用要具有一定的不含水、酸及其他混合物前瞻性;
适宜的就是最好的。
信息来源: 包装博览
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